Расторопша — одно из лучших натуральных, растительных средств для лечения заболеваний печени за счёт содержания большого количества природного силимарина — вещества, позволяющего восстановить повреждённые клетки органа, укрепить и защитить их.
Употребление семян помогает при циррозе, гепатите, дистрофии печени, расторопша уменьшает губительное влияние ядовитых веществ, алкоголя, лекарств, антибиотиков.
Семена содержат большое количество полезных веществ для организма человека, в том числе Омега-3, Омега-6, комплекс витаминов А, D, Е, К, B, F, хлорофилл, фитостеролы, селен, кальций, калий, железо, магний, марганец, цинк, хром, йод. При регулярном употреблении семена расторопши помогают снизить вес за счёт нормализации липидного обмена и работы желудочно-кишечного тракта, выведения из организма вредных веществ. Расторопша помогает работе желчного пузыря.